ID=nTsiZ/reynaers cf68,Để làm rã những hạt cọm thơm ngón, ngườỉ ta cần sử đụng ngụỳên lìệú chính là gạõ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sảủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saù khí gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ chỏ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo daĩ.